Kaffe - fra rikmannsdrikk til allemannseie
Alle forholder seg i dag til kaffe, men slik har det ikke alltid vært. Kaffen ble vanlig i Norge først på slutten av 1800-tallet. Jarle Sanden holdt et både morsomt og kunnskapsbasert foredrag om kaffens inntog i norske hjem.
Kaffen kom først til Europa på 1600-tallet. Da hadde dette vært en vanlig drikk i arabiske og afrikanske land i flere hundre år. I Norge fikk den eksklusive drikken først innpass hos borgerskapet, rundt om på bygdene ble kaffe ikke vanlig før på slutten av 1800-tallet.
Det var en kostbar drikk, tok en seg råd til en mark kaffe måtte den spares på for bruk over lang tid. Kokekaffe var det som gjaldt, filterkaffe, presskanne og andre mer avanserte kaffetyper kom først langt senere. Samtidig måtte nye redskaper og utstyr til; kaffekvern, kaffekjel og kaffekopper. Bedehuskjelen var f.eks. en stor kjel der betydelige mengder kaffe kunne ordnes. Og gruten ble ikke kastet, den kunne brukes om igjen flere ganger. De som ordnet med kaffe og kaker fordelte gjerne gruten mellom seg etter «kaffeslabberaset».
Kaffedrikking er gjerne sosiale møtepunkt, og kaffe samt en liten kakebit hører sammen. På fiskebåtene var kosten gjerne brød, sirup og kaffe. I dag har alle et forhold til kaffe og Norge er faktisk verdens nest største konsument av kaffe pr innbygger. Vi drikker ca 15 mill kopper hver dag.
12. mai 2024
Åpent møte om samfunns- og byutvikling i Molde
«Gå hjem og tenk - kom med innspill», oppfordret kommunalsjef Lisbeth Smørholm i et spennende foredrag.
17. april 2024
Rørende møte med Ukrainsk kor
Bandura musikkgruppe fra Lviv holdt støttekonsert i Molde Domkirke onsdag 10. april.
21. mars 2024
Sykehuset Nordmøre og Romsdal 14.mars.
Kjetil Gaupset loset forsamlingen gjennom prosjektet Sykehuset Nordmøre og Romsdal. SNR vil erstatte de to sykehuseene i Kristiansund og Molde og skal gi pasienttilbud til rundt 120 000innbyggere.
5. mars 2024
Arkeologi i Romsdal
Tidligere fylkesarkeolog Bjørn Ringstad holdt et svært interessant og opplysende foredrag om arkeologi i Romsdal, og dermed historien til de første romsdalinger.
15. februar 2024
Besøk fra høgskolen i Molde
Høgskoledirektør Øyvind Sørensen holdt foredrag om HiMolde fra 1994 og fram til i dag
14. februar 2024
Nobel Seniorsenter, 08.02.24
Daglig leder Randi Thommasen holdt et inspirerende innlegg den 8.februar om hvor viktig trivsel og livskvalitetstilbud til seniorer er.
1. februar 2024
Sykehushistorie gjennom 300 år
Tre hundre år med sykehusbygg, sykdommer og spesialisthelsetjeneste i Molde
v/ overlege Guttorm Eldøen. Et fasinerende foredrag med mange kjente og ukjente historier.
27. januar 2024
Molde rotaryklubb gir økonomiskstøtte til lokal klubb.
Greg Knudson mottok 10 000 kroner, på vegne av Molde basketklubb. Klubben utmerker seg med sin satsing på barn og unge i Molde. «Alle skal være med uansett økonomi og bakgrunn», og de har åpen hall for alle hver fredag.
27. januar 2024
Molde, 25.01.24. Heilskapeleg vassforvaltning med Håkon Slutås, Møre og Romsdal fylkeskommune.
Det er stor uenighet om hva som er samfunnsøkonomisk det beste, når ulike forvaltningsområder skal samhandle om vannforvaltning. En utfordring ifølge Håkon Slutås.
18. januar 2024
Molde, 18.01.2023. YRKESFOREDRAG MARIT KVERNMO
Yrkesmessig har Marit i rundt 40 år hatt mange forskjellige stillinger innen økonomi og regnskap. Som privatperson har hun gjort så mye mer.